今日のパン工場

S	M	T	W	T	F	S
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

2008年07月09日

暑い～(^^;)

暑くなると、パンの売り上げは落ちるものですが、今年は様子が違います sos

売れちゃって売れちゃって・・・びっくり！

これから学生さんが夏休みに入ると、予備校からの注文が跳ね上がり、すごいことに・・・

パン屋って、上手く切り盛りすれば儲かるカモね

Posted by kamado at 12:37 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年07月08日

チョコデニッシュ(^_^)

ファインダーをのぞかないで撮ったら、何か分からないパンになってしまったガ－ン

チョコデニ・１００円カフェ

紅芋あんパン・８０円ですキラキラ　

Posted by kamado at 16:13 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年07月07日

いっぱい。

小さい工場なのですが、意外とたくさん焼いていますニコニコ

でも毎日売り切れが続くと、少し不思議な気持ちになりますパンダ

パンが好きな人って、多いんですね～あかんべー

Posted by kamado at 16:19 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年07月04日

生クリーム食パン♪

１．５斤で250円

安

しかもすごく上手に焼けてます

新人作

腕を上げてます

Posted by kamado at 11:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年07月03日

クリームパン♪

美味しそうに焼けてます

Posted by kamado at 16:14 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年07月02日

シュシュット！消臭＆除菌

今月いただいたのは、猫トイレの周りにシュシュッとするだけで消臭と除菌が出来るというものよつば

早速試してみました

まずは香りの確認

いただいたのは「檜の香り」バージョンだったので、プシュっとした後、鼻をクンクン・・・

あ、確かに檜･･･。でもこの商品、あんまり香りが残らない。きっと除菌作用でニオイを防ぐというものなのでしょうキラキラ　

消臭剤は無香料が好きな私にはちょうど良い位の残香ですニコニコ

「今度はニャに？」

まずはトイレを洗って…シュシュっと…

砂を入れ替えると、待ちかねた様にフジオがやってきて･･･

どうやら気に入ってくれたようです。

「トイレもキレイになったし、満足ニャ」

モニターも後一回。次回も楽しみです！

Posted by kamado at 19:20 │Comments(0) │TrackBack(0) │ライオンペット

2008年07月02日

七月になりました(^^)/

本当に毎日暑いですね

ドリームパンのパン生地は、防腐剤等添加物が入っておりません。
この気温ですから、パンの保存には十分注意して下さいませ。
直射日光が当たる場所、室温が高すぎる場所等に長時間置かないことをお勧めます。

暑いけど、午後も頑張ります

Posted by kamado at 11:52 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年07月01日

本日は～(^_^)

クーラー不調の中、大掃除ですぶーん

忙しいときこそ、掃除・整頓きちんとしておかないと、ケガや異物混入の原因になりますからね

食べ物屋の皆様、頑張りましょうね～キラキラ　

Posted by kamado at 11:46 │Comments(2) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月30日

痩せたの？やつれたの？

最近、久しぶりに会う方々によく言われるがーん

はっきり言って体重は変わっていないどころか増加傾向、声を大にして言いたいぶーん

やつれたのじゃ

やつれる位パンが売れまくっていますうわーん

Posted by kamado at 21:30 │Comments(2) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月27日

院内喫茶室について(^_^;)

以前書き込んだ院内喫茶室についてですが、諸事情ありまして、手続きが大幅に遅れていますガ－ン

リフォーム工事に関する入札が７月１日に行われ、それから着工ということになりました。
工事に約一月、体制作りに一月ということで、９月開店位を目標にしていきたいと思います

頑張りますので、よろしくお願いしますびっくり

Posted by kamado at 18:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月25日

クーラーの無いパン工場

なんてありえなーい

釜に火が入れば、工場内の温度はドンドン上昇するわけで・・・

しかーし、工場のクーラーがついに再起不能になって早一週間がーん

時に３３℃という脳みそも発酵する温度になっておりますガ－ン

どなたか、クーラー買ってくれませんか？？？

Posted by kamado at 16:36 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月23日

大失敗(T_T)

今日が慰霊の日ということを忘れ、いつも通りの個数を焼いてしまいました

病院の売店で２００個位売ってますので、お近くの方、ご利用下さいませタラ～

Posted by kamado at 13:06 │Comments(2) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月20日

ホテル食パン

好みの問題と言ってしまえばそれまでですが、ドリームパンの食パン類は、厚切りがお勧めですハート

最近「薄く切って」という注文が増えているのですが、その度に「美味しさ半減ですよ」と言いそうになる私です。
言わないけどあかんべー

Posted by kamado at 15:51 │Comments(4) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月18日

浦添養護学校

今週は、浦添養護学校さんからの実習生（高校３年生）も一緒に作業しています。

「メロンパンを作るのがとても楽しい」と言ってくれましたニコニコ

社会人になっても、楽しんで仕事が出来ると良いですねよつば

Posted by kamado at 15:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月17日

相変わらず(^_^;)

忙しくて忙しくて・・・ダッシュ

これから上之屋団地に販売に行ってきま～すびっくり！！

Posted by kamado at 16:25 │Comments(0) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月12日

カマンベールくるみ(^_^)

たまにしかメニューに入りませんが、びっくりするくらい売れますびっくり！

正直ドリームパンの商品の中では１・２を争う小ささ

なのですが、大人気です。「大きさ」じゃない「味」なんだと感じる商品の一つですキラキラ　

Posted by kamado at 07:49 │Comments(2) │TrackBack(0) │工場のこと

2008年06月09日

フードバンク沖縄

写真は今日焼成のパンです。記事とは全く関係ありません

先週の土曜日、「フードバンク沖縄」の講習会に行ってきました。

内容は、沖縄県での活動の内容と、今後の運営方針（というより、方向性の確認といったところでしょうか？）
参加者は25名位だったでしょうか？

中には大学生さんの姿もチラホラよつば

頼もしい限りですね

「フードバンク」の活動は、現在の食料の値段の高騰、輸送に掛かるコストの高騰の中、「ご飯を食べて生きている人間」全てが考えていかなければならないことだと思います。
そしてごく身近に、明日の食事にも事欠く生活がある実態を知り、なんとも言えない気持ちになりました。
日本にも「飢え」はある。沖縄にも。

興味を持ってくださった方、フードバンク沖縄のブログ、読んでみて下さい。

Posted by kamado at 18:36 │Comments(1) │TrackBack(0) │工場のこと